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Agricultura e pós-colheita

Armazenagem frigorífica pós-colheita para produtores, produtores de sementes e centrais de embalamento

Câmaras frias, pré-arrefecimento e armazenagem controlada que protegem os produtos e o material de plantação entre a colheita e o mercado, concebidas para o ritmo das centrais de embalamento e para locais remotos.

O que entregamos neste setor

  • Salas de pré-arrefecimento e conservação
  • Câmaras de armazenagem de sementes e produtos
  • Chillers para centrais de embalamento
  • Salas de amadurecimento e condicionamento
  • Disposições de reserva e proteção elétrica

Entre o campo e o mercado, a maior parte dos produtos perde qualidade com o calor. Quanto mais depressa são arrefecidos e quanto mais estável é a temperatura de conservação, maior a parte que chega ao comprador na categoria certa. A Climafrost constrói a componente de frio das operações agrícolas: câmaras de pré-arrefecimento e conservação para produtos frescos e armazenagem estável a baixa temperatura para material de plantação, como a batata-semente certificada.

Os locais agrícolas ficam muitas vezes longe de uma cidade com assistência técnica e com pouca energia da rede. Dimensionamos a instalação para a alimentação elétrica realmente disponível, especificamos equipamento robusto para as condições poeirentas e húmidas das centrais de embalamento e mantemos um plano de manutenção adaptado ao calendário das colheitas.

O desafio

O que os operadores do setor agricultura e pós-colheita precisam de acertar

  • 1 Calor de campo que tem de ser removido depressa após a colheita para preservar a qualidade
  • 2 Humidade de armazenagem que seca ou apodrece os produtos se não for controlada
  • 3 Energia fraca ou instável em locais remotos
  • 4 Procura em época alta que penaliza qualquer paragem
A nossa abordagem

Como a Climafrost ajuda

  • Salas de pré-arrefecimento e conservação com circulação de ar e humidade adequadas à cultura
  • Câmaras de painéis isolantes concebidas para lavagem e condições de centrais de embalamento
  • Instalação e projeto elétrico dimensionados para a alimentação disponível, com proteção contra energia instável
  • Inspeções pré-época para comprovar a instalação antes de a colheita começar

Agricultura e pós-colheita: perguntas frequentes

Depende da cultura: muitos frutos e legumes conservam-se entre 0 e 10 graus Celsius, e a batata-semente costuma conservar-se entre 2 e 4 graus. Definimos consigo a temperatura e a humidade de projeto para cada produto.

Sim. Projetamos a instalação para a alimentação existente, acrescentamos proteção contra oscilações de tensão e cortes e aconselhamos sobre energia de reserva.

Sim. Uma inspeção e assistência pré-época é a forma mais eficaz de evitar uma avaria no pico da colheita.

Cliente a ver uma vitrina refrigerada

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