Stockage frigorifique post-récolte pour producteurs, semenciers et stations de conditionnement
Chambres froides, pré-refroidissement et stockage à atmosphère contrôlée qui protègent les produits et le matériel végétal entre la récolte et le marché, conçus pour le rythme des stations de conditionnement et les sites isolés.
Ce que nous réalisons dans ce secteur
- Salles de pré-refroidissement et de conservation
- Chambres de stockage de semences et de produits
- Groupes d’eau glacée pour stations de conditionnement
- Salles de mûrissement et de conditionnement
- Dispositions de secours et de protection électrique
Entre le champ et le marché, la plupart des produits perdent en qualité sous l’effet de la chaleur. Plus ils sont refroidis vite et maintenus à température stable, plus ils arrivent chez l’acheteur au bon calibre. Climafrost réalise la partie froid des exploitations agricoles : chambres de pré-refroidissement et de conservation pour les produits frais, et stockage stable à basse température pour le matériel végétal, comme les plants certifiés de pommes de terre.
Les sites agricoles sont souvent loin d’une ville de service et disposent d’un réseau électrique limité. Nous dimensionnons l’installation selon l’alimentation réellement disponible, choisissons des équipements robustes adaptés aux stations poussiéreuses et humides, et établissons un plan de maintenance qui respecte le calendrier des récoltes.
Ce que les exploitants du secteur agriculture et post-récolte doivent maîtriser
- 1 Chaleur de champ à évacuer rapidement après la récolte pour préserver la qualité
- 2 Hygrométrie de stockage qui dessèche ou fait pourrir les produits si elle n’est pas maîtrisée
- 3 Alimentation électrique faible ou instable sur les sites isolés
- 4 Pics de saison qui sanctionnent le moindre arrêt
Comment Climafrost vous aide
- Salles de pré-refroidissement et de conservation avec circulation d’air et hygrométrie adaptées à la culture
- Chambres à panneaux isolants conçues pour le lavage et les conditions de station de conditionnement
- Installation et électricité dimensionnées selon l’alimentation disponible, avec protection contre l’instabilité du réseau
- Inspections avant saison pour valider l’installation avant le début des récoltes
Les services que demandent les clients du secteur agriculture et post-récolte
Chambres froides et groupes d’eau glacée
Custom-designed chill rooms, freezer rooms and chiller plant for food, floriculture, pharma and industry…
En savoir plusInstallations frigorifiques
Design, installation and upgrades of commercial and industrial refrigeration plant, from packaged condensing…
En savoir plusEntretien et maintenance
Planned preventive maintenance and service agreements for cold rooms, chillers and air conditioning, with…
En savoir plusInstallations électriques
Electrical design, supply, installation and controls for refrigeration plant, cold rooms and industrial…
En savoir plusProjets récents de Climafrost
Agriculture et post-récolte : questions fréquentes
Cela dépend de la culture : beaucoup de fruits et légumes se conservent entre 0 et 10 degrés Celsius, et les plants de pommes de terre entre 2 et 4 degrés. Nous fixons avec vous la température et l’hygrométrie de conception pour chaque produit.
Oui. Nous dimensionnons l’installation selon l’alimentation existante, ajoutons une protection contre les variations de tension et les coupures, et conseillons sur l’alimentation de secours.
Oui. Une inspection et un entretien avant la saison sont le moyen le plus efficace d’éviter une panne au plus fort de la récolte.
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