Câmaras frias para explorações de flores de corte e exportadores
Câmaras de pré-arrefecimento e de conservação que mantêm as flores de corte à temperatura e humidade certas, da colheita ao transporte aéreo, protegendo a durabilidade em vaso nas longas rotas de exportação.
O que entregamos neste setor
- Salas de pré-arrefecimento
- Câmaras frias e armazéns frigoríficos de expedição
- Sistemas de evaporadores de humidade elevada
- Sistemas de reserva e monitorização
- Ar condicionado de centrais de embalamento
As flores de corte estão entre os produtos menos tolerantes da cadeia de frio. A durabilidade em vaso decide-se nas primeiras horas após a colheita, e cada hora de atraso ou cada grau de desvio entre a estufa e o aeroporto paga-se em caixas rejeitadas. A Climafrost constrói as câmaras frias, as salas de pré-arrefecimento e as zonas de expedição de que as explorações florícolas dependem, com circulação de ar e humidade concebidas para hastes, e não para caixas de conservas.
As explorações florícolas seguem um calendário rígido: Dia dos Namorados, Dia da Mãe e programas de exportação. Planeamos instalações e assistências em torno desses picos e mantemos engenheiros de prevenção, para que uma avaria de compressor seja uma breve interrupção e não uma remessa perdida.
O que os operadores do setor floricultura e flores de corte precisam de acertar
- 1 Remoção rápida do calor de campo logo após a colheita
- 2 Manter a temperatura certa e humidade elevada sem congelar as hastes
- 3 Temperaturas consistentes durante o embalamento e a expedição para o aeroporto
- 4 Semanas de pico sem margem para avarias de equipamento
Como a Climafrost ajuda
- Pré-arrefecimento e câmaras frias dimensionados para os volumes diários de colheita e semanas de pico
- Projeto de evaporadores e circulação de ar para conservação com humidade elevada sem formação de gelo
- Zonas de expedição refrigeradas que mantêm a temperatura durante o embalamento e a carga
- Assistência antes do pico e apoio de urgência 24 horas por dia nas épocas altas
Os serviços que os clientes do setor floricultura e flores de corte pedem
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Floricultura e flores de corte: perguntas frequentes
A maioria das flores de corte conserva-se entre 1 e 4 graus Celsius com humidade relativa elevada, mas o valor certo varia conforme a variedade. Projetamos segundo as especificações dos seus produtores e compradores.
Sim. Dimensionamos para os volumes das semanas de pico e podemos acrescentar capacidade por fases à medida que a exploração cresce, sem reprojetar todo o sistema.
Sim. Planeamos a assistência antes do pico e mantemos engenheiros de urgência disponíveis durante os períodos de pico.
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